Za pultem nejčastěji potkáte usměvavou Martinu, která je zároveň provozní celého bistra.

„Dříve jsem pracovala v cestovním ruchu, takže kontakt s lidmi mám velmi ráda. Moc mě těší, že se s lidmi můžu potkávat i v našem bistru a vidět, že jsou u nás spokojeni.“

Jitka je naše sluníčko, věčně usměvavá za pultem, ale i ve výrobě, kde pro vás připravuje ty nejčerstvější pochoutky.

„V gastro provozu mám bohaté zkušenosti, jsem ráda, že je mohu nyní zúročit v útulném a moderním bistru.“